おじさんのブログ

独り暮らしのおじさんの日常

2025 10 14

カレーの日

 

起きる 流石に睡眠をガッツリ取りたかったので23時30前には寝た

 

途中起きた気がするがすぐ寝て朝が来た

まーよく寝れた そりゃそうよな

 

しかし朝ごはんを作る気にはなれずウィダーとヨーグルトで済ませる

 

出勤 お仕事

 

風邪が流行ってるようで、体調不良者が増えてきた

 

ワンチャンサボりの口実に使えるのでもうちょい温めてから突発休暇を使おうと思う

来月かな

 

仕事はいつも通り、見て手伝って終わり

明日は事務仕事ワンチャンやれるかもなのでまともな時間を過ごせるかもしれん

 

残業して終わり

 

 

だいぶ寒くなってきたので作り置きが可能になってきた

腹も減ってるのでカレーを作りたい

 

ということでカレーの具材を買う

 

牛すじが安定して手に入らない

無駄に高い国産和牛の牛すじを買わざるを得なくなった  たしかコストコでも牛すじ売ってたから、冬のボーナスは冷凍庫買うので決まりかもしれん

 

 

帰宅後制作

 

 

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写真にすると何故かあまりおいしくみえないのは何故だろうか

 

具材は牛すじ、タマネギ、にんじん、ナス、豚肉

 

豚肉は冷凍庫で眠ってたやつを入れた

牛と豚の旨みが合わさって2倍美味くなるはず

 

予定だったんですけどね、ニンニク入れ忘れてちょっと物足りなさを感じる味になりましたとさ

 

朝から食べる分にはニンニク無い方がいいんですけどね

 

 

明日も仕事

寝たい